Ceremoniālā kakao bloki

Ceremoniālais kakao no Dominikānas republikas. 

Dominikānas Republika ir viens no pasaulē lielākajiem bioloģiskā kakao avotiem. Lielākā daļa no tā nāk no nelielām ģimenes saimniecībām, kas ir tikai dažus hektārus lielas, galvenokārt Sibao reģionā salas ziemeļaustrumos.

Kakao tur neaug monokultūrā. Tas aug starp avokado, citrusu, kokosriekstu un banānu kokiem, auglīgā augsnē un Karību siltumā. Tas veido garšu krūzē: dziļa un šokolādīga, ar maigām nogatavojušos augļu notīm un siltu pēcgaršu.

Kakao bloki paredzēti rutiālai pieejai, caur kuru apstāties, iepauzēt, reflektēt uz šo mirkli, pabūt ar sevi vai dotos dziļākā meditatīvā praksē. 

Kakao bloki domāti ikvienam, kas vēlas autentiskāku kakao pagatavošanu.